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안녕하세요, 오십의노트입니다. 😊

15년 넘게 창업을 가르치다가, 오십을 앞두고 직접 매장을 열었습니다. Restart 50은 그 과정을 있는 그대로 기록하는 공간이에요.

■ 이런 이야기를 씁니다

15년차의 진짜 창업일지

• 창업을 결심하게 된 계기부터, 상권 분석, 인테리어, 장비 발주, 메뉴 개발, 가오픈까지
• 매장을 직접 운영하며 겪은 원가·재방문율·인력 관리 같은 현실적인 이야기
• 예쁘게 포장된 성공담이 아니라, 실수하고 다시 고쳐나간 시행착오 중심의 기록

앞으로는 오십 이후의 삶 전반으로 이야기를 조금씩 넓혀갈 예정입니다.

■ 이런 문의 환영합니다

• 창업 관련 질문이나 상담 요청
• 블로그 내용 오류 신고 및 개선 제안
• 다루었으면 하는 주제 제안
• 광고 및 협업 문의
• 그 외 하고 싶은 이야기

■ 연락 방법 

📧 이메일: sj4946@naver.com ⏰ 답변 시간: 영업일 기준 1~3일 내 답변드립니다.

■ 약속드리는 것

• 직접 경험하지 않은 내용은 쓰지 않겠습니다.
• 광고성 정보보다, 실제로 도움이 되는 이야기를 우선하겠습니다.
• 남겨주신 의견은 꼭 읽고, 다음 글에 반영하겠습니다.

편하게 연락 주세요. 감사합니다.

오십의노트 드림

시행일자: 2026년 6월 14일